上海奎宏食品機械有限公司告訴你杏仁曲奇的做法
材料
黃油240克，低筋面粉420克，美國大杏仁適量，糖粉150克，鹽少許，雞蛋2個，檸檬汁幾滴
做法
1.黃油室溫軟化后，加糖粉打發(fā)，滴幾滴檸檬汁混合均勻
2.分兩次加入雞蛋打發(fā)均勻
3.篩入低筋面粉切拌均勻
4.烤盤上鋪錫紙，將面團放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀
5.將美國大杏仁輕輕壓到曲奇上，烤箱預(yù)熱180度，烤箱中層烤20分鐘左右即可
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